Wir machen heute ein Gulasch ohne Anbraten. Denn wie die wenigsten Wissen: im Gegensatz zum Ragout wird ein Gulasch nicht angebraten. Außerdem zeigen wir dir wie dein Gulasch einfach richtig lecker wird. Unser Gulasch mit Zwiebeln ist auf jeden Fall auch ein Gulasch für Anfänger, die zum ersten Mal ihr Gulasch kochen. So kannst du ab jetzt dein Gulasch selber machen.

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📓 DAS REZEPT:

Die Zutaten für das Gulasch für ca. 4 Portionen:

- 1 kg Rindfleisch (aus Wade, Schulter oder Hals)
- 1 kg Zwiebeln
- 1 TL Öl (noch ein ticken geiler mit Butterschmalz)
- 1 EL Tomatenmark
- ½ Flasche Kräftiger Rotwein
- 1 l Rinderfond oder Gemüsefond
- 1 frische Chili
- 2 Knoblauchzehen (optional)
- je 1 TL Kümmel und getrockneter Majoran
- etwas Zitronenabrieb


Wenn euch das Rezeptvideo gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns unbedingt auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#gulasch #omasrezepte

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