Smash Burger Tarifi. Adının smash olmasının sebebi top şeklindeki kıymanın tavada üzerine bastırıp düzleştirerek yapılması. Sevmeyenini görmedim🤤
KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN TIKLAYIN: [ Ссылка ]
BENİ INSTAGRAM'DAN TAKİP EDİN: [ Ссылка ]
My English Youtube Channel: [ Ссылка ]
Malzemeler:
2 adet top kıyma (her biri 85gram)
2 adet çedar peyniri
Kuru soğan
Hamburger ekmeği
Soğan
Sos için: ketçap, mayonez, hardal, tatlı relish (şart değil)
Yapılışı: hamburger ekmeklerinin içi kısımlarını yağlı tavada kızartıyoruz. Kıymayaları yaklaşık 85g lık iki top haline getiriyoruz. Isınmış tavaya koyup üzerine yağlı kağıt yerleştirip iyice bastırıyoruz. Düz ve ince olacak. Üzerlerini tuzlayıp ince doğradığımız soğanları üzerine yerleştiriyoruz. Alt kısmı pişerken üstteki soğanlar hafif yumuşamaya başlıcak. Altı kızarınca soğanlar altta kalacak şekilde çevirip üzerlerine peynir koyuyoruz. Kızartılmış hamburger ekmeğinin alt kısmına sos sürüp üzerine pişen peynirli ve soğanlı burgerları üst üste olacak şekilde yerleştiriyoruz. İsterseniz domates ve turşu da ekleyebilirsiniz. Hamburger ekmeğinin üst kısmı da soslayıp düzene yerleştiriyoruz üzerine yerleştiriyoruz. Afiyet olsun😘
Ben Canan. Yemek yapmaya 30 yaşından sonra başladım ve yemek yemek kadar yapmayı da sevdiğimi farkettim. Kanalımda özlediğim Türk yemeklerini ve Amerika’da denediğim farklı lezzetlerin tariflerini paylaşıyorum. Yeni yemek yapmaya başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği pratik ve lezzetli tarifleri kanalımda bulabilirsiniz. Yemek tariflerinin yanı sıra hamilelik, anne-bebek videoları ve vloglar çekiyorum. Siz de benim gibi iştahlıysanız ve yemek yemeyi çok seviyorsanız kanalıma abone olup tariflerimi denerseniz çok mutlu olurum.
