Spicy sausage recipe beef Sausage makin
ناخد الحم على حسب المستطاع بقري او خروف او دجاج .هناساستعمل لحمة عجل, نقطع اللحمة الى شرائح ونتبلها جيدا ,نضعها في الة الفرم , ثم نضعها في داخل امعاء الخروف التي تكون نضيفة ومغسولة جيدا
التوابل المستعملة وهية الابزار الاسود والملح والكامون والفلفل الحلو والفلفل الحار والقزبرة والجنجبيل والكركم و السبع بهاراة وراس الحانوة والقبروالبقدونس والثوم . تخلط هاذه المكونات جيدا مع اللحم المفروم .
We take the meat as possible, beef, lamb or chicken. Here we use veal meat, cut the meat into slices and season it well, put it in the mincer, then put it in the intestines of the lamb, which is clean and washed well
The spices used are black pepper, salt, cumin, sweet pepper, hot pepper, dried coriander, ginger, turmeric, seven spices, ras el hanawa, coriander, parsley and garlic. Mix these ingredients well with minced meat.
طريقة عمل النقانق ( الصوصيص ) في البيت
الطبخ المغربي عبدالكريم
# الصوصيص

#نقانق
#نقانق_اللحمة
#الصوصيص_في_البيت

свернуть