Помню этот соус с детства. И всё никак не могу забыть! Очень вкусно. Идёт на Ура с курочкой гриль, с копчёной, с жареной, да просто с варёной курочкой! Соус готовится 2 минуты из самых доступных продуктов!
10-ти % сметана, самый обычный майонез Провансаль без всяких добавок, обычная горчица, аджика и чеснок! Можно добавить кетчуп. Всё по вкусу.
По мне, так если брать более жирную сметану и майонезы типа Оливковый, тут вкус становится приторным... Поэтому - берём всё самое простое.

свернуть