Selbstgemachter Joghurt hat nur Vorteile. Er ist gesünder, enthält weniger Zucker und viel mehr Vitamine, ist günstiger, umweltfreundlicher und enthält keine Zusatzstoffe. ABER und das ist das Bedeutsamste überhaupt, das Joghurt «lebt» und ist voller Bakterien und Mikroben. Diese guten Milchsäure-Bakterien – oder Bifidus-Bakterien – oder sogar fermentiert in Ergänzung mit dem Bacillus subtilis – machen einen Joghurt oder ein KEFIR erst richtig wertvoll. Und dabei stellen selbstgemachte Joghurts oder Kefir nicht kleine Dossierungen an Bakterienstämmen an, sondern ein Vielfaches davon.
Aus gesundheitlicher Sicht hat Grosshandel/Kaufhaus Joghurts oder Kefirs nichts – aber auch gar nichts mit selbstgemachtem zu tun. Wichtig und bedeutsam – es endlich wieder selber zu machen. Die Sendung vermittelt Wissen, wie einfach das zu machen ist und soll Ängste und Hürden auflösen, die uns vom selber machen hindern.
Der Gast verbreitet über seine Firma Fairment das wertvolle Wissen zu den Fermentationen, bietet alles an, was man für die Fermentation braucht (Wissen, Utensilien, Starten-Kits usw.) und ist für die Masse an Menschen da, damit sie dieses Wissen wieder zu Hause anwenden.
Aber was unverzichtbar ist, sind gute Bakterienstämme wie der Bacillus subtilis, welcher nahezu unzerstörbar ist und die Voraussetzung im Darm schafft, damit es ein gutes, harmonisches Milieu geben kann. Extrem schade, dass dies so wenig bekannt ist!
▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Paul Seehorst, Darm- und Immuntherapeut
Moderation: Alexander Glogg
Sendungsnummer: ENaeh_230522-S1-60_Seehorst
▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Fairment GmbH
Gneisenaustraße 33
10961 Berlin - Deutschland
Tel.: +49 (0)3022184731
E-Mail: briefkasten@fairment.de
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