Третья часть видео с мастер-класса Николая Максимова, который прошел 7 октября в студии "Шеф Повар". В этой части Николай раскрывает нюансы заточки различных видов ножей и рассказывает о правке камней.

Обзорное видео мастер-классов: [ Ссылка ]
Первая часть мастер-класса: [ Ссылка ]
Вторая часть: [ Ссылка ]
Купить точильные камни: [ Ссылка ]

свернуть