Hoje vou falar sobre brigadeiro! Na verdade eu vou te falar sobre um docinho que virou tendência nas últimas semanas, o brigadeiro vidrado ou docinho caramelizado, ou se for no sabor de coco, bala baiana.
Essa é uma técnica de decoração de doces é linda e que chama a atenção de qualquer pessoa: um brigadeiro cremoso, crocante e brilhante como se fosse de vidro. Esse tipo de doce vai chamar a atenção dos clientes e com certeza vai gerar muitas outras vendas para você.
Veja este vídeo todo, se você quer aprender como fazer esta técnica surpreendentemente linda.
************ INGREDIENTES ************
* Brigadeiro
1 caixa de leite condensado,
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
100 gramas de Creme de Leite
* Calda
250 gramas de açúcar
120 ml de água
2 colheres de sopa de vinagre de álcool
*****************************************
▪ Vejam também:
- 3 técnicas usando o pó dourado rosê: [ Ссылка ]
- Drip Cake de Chantininho: [ Ссылка ]
▪ Parceiros:
Para comprar cakeboards e outros produtos com 10% de desconto utilize o cupom FEITOEMCASA em [ Ссылка ]
▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial:
- Instagram: [ Ссылка ]
- Facebook: [ Ссылка ]
