Unul dintre cele mai dietetice şi gustoase preparate pe care le-am făcut este tocăniţa de Pleurotus. Din ea poţi mânca fără grijă - o porţie mare are doar 180 kcal.
E plină de legume cu valoare calorică mică şi multe fibre, nu conţine carne şi poate fi o variantă savuroasă pentru zilele de post.
...
Despre Pleurotus am aflat că sunt considerate ciuperci medicament datorită numeroaselor beneficii pe care le pot avea pentru sănătate. În primul rând nu conţin amidon, zaharuri, grăsimi saturate şi colesterol, au un conţinut scăzut de sare şi sunt singurele din regnul vegetal care au în compoziţia lor vitamine din complexul B şi vitamina D (colecalcifero) cu rol important în resorbţia calciului şi a fosforului. Mai multe poţi citi aici:
[ Ссылка ]
...
Pentru preparare am folosit: ciuperci Pleurotus, ceapă, usturoi, morcovi, pătrunjel rădăcină, vinete, zucchini, roşii, ulei, sare, piper şi mărar verde.
Reteta cu video de preparare, detaliile si calculele le gasesti aici:
[ Ссылка ]
.
.
.
#nutrika #bucatecalculate #slăbire #planalimentar #dietă #calorii #fit #nutrienţi #mancarecugust #tocanitadepleurotus #ciuperci #depost #pleurotus #legume #dietetic #putinecalorii

свернуть