Creșterea tradițională a porcilor se poate face și cu norme de biosecuritate. Ne dovedește acest lucru o exploatație din județul Caraș Severin în care efectivul este reprezentat în procent de 70% din porci Mangalița, iar restul din rasa Bazna.

Pasionat de mic copil de rasa de porci Mangalița, Alin Neamțu a deprins secretele creșterii și sacrificării porcilor de la bunicul său. Informațiile pe care le-a acumulat de-a lungul anilor l-au ajutat să poată gestiona un efectiv important de animale și să se asigure de dezvoltarea fermei.

Ferma din județul Caraș-Severin a fost înființată de Alin Neamțu cu mari eforturi. În urmă cu doi ani, legislația nu era adaptată pentru creșterea porcilor în sistem tradițional. Așa că, la început, pentru a proteja suinele, crescătorul a ales să le țină afară.

De sănătatea efectivului de porci din fermă se ocupă un medic veterinar. Specializat în creșterea suinelor, acesta s-a supraspecializat în rasa Mangalița, cu toate caracteristicile și nevoile acesteia.

Alin Neamțu se numără printre crescătorii de Mangalița care au reușit să convingă decidenții că este nevoie de o lege dedicată acestei rase. Cu un program național de susținere, dar și cu o legislație care reglementează creșterea acestor suine, sectorul se dezvoltă încet, dar sigur.

свернуть