Ciolomadă, o rețetă de salată asorată cu legume pentru iarnă, rețetă minunată și utilă pentru a vă păstra gustul unei salate incredibile chiar și în cele mai reci zile de iarnă. Suntem aici să vă împărtășim secretul prospețimii la borcan: Ciolomadă - o salată asortată de legume pentru iarnă!

Iarna aduce cu ea temperaturi scăzute și un acces mai limitat la legume proaspete. Cu toate acestea, cu ajutorul acestei rețete, veți avea o sursă constantă de legume gustoase și hrănitoare, chiar în confortul propriei bucătării. Ciolomada este o salată asortată de legume, un fel de mâncare tradițional unguresc, perfect pentru a vă bucura de aromele verii chiar și în sezonul rece.

Vă vom ghida pas cu pas prin procesul de preparare a Ciolomadei, de la alegerea celor mai proaspete ingrediente până la îmbutelierea acestora pentru a le păstra pe tot parcursul iernii. Vom vorbi despre combinația perfectă de legume, condimente și murături pentru a obține un gust echilibrat și delicios.

Salata Ciolomadă nu este doar gustoasă, ci și plină de nutrienți esențiali care vă vor menține sănătatea în formă chiar și în timpul iernii. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la disponibilitatea legumelor proaspete din magazin, deoarece veți avea tot ce aveți nevoie la îndemână, în borcanele dvs.

Așadar, vă invităm să vă alăturați nouă în această călătorie culinară și să descoperiți cum puteți aduce prospețimea verii în casele voastre în timpul iernii cu ajutorul rețetei noastre de Ciolomadă.

Ingredientele pentru reteta de Ciolomadă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Ciolomadă, în video.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Ingrediente pentru Ciolomadă:
- 1 kg varză;
- 1 kg morcov;
- 1 kg castraveți;
- 1 kg ceapă;
- 300-400 g ardei kapia;
- 300-400 g arde gras;
- 300 ml oțet;
- 100 g zahăr;
- 50 g sare de murături;
- 1 linguriță fulgi de ardei iute;
- 1 linguriță boabe de muștar;
- 3 frunze dafin;
- 1 linguriță piper proaspăt râșnit;

Să aveți poftă!

Mă poți urmări și aici:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram:
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: [ Ссылка ]
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #muraturi #ciolomada

свернуть