Хочу поделиться рецептом, как вкусно приготовить конфитюр из черешни или вишни с апельсиновой цедрой на пектине. При таком способе консервирования фрукты хорошо сохраняют цвет, текстуру и вкус, а само желе является готовым соусом для многих блюд.
Вместо цедры можно использовать такие специи как корицу, бутончик гвоздики, звездочку бадьяна или мускатный орех - они придадут конфитюру дополнительный вкус и аромат.
Чтобы получить более насыщенный сироп, вместо воды можно использовать фруктовый или ягодный сок, а в конце варки влить немного коньяка или фруктового ликера. Конфитюр жидкий, пока горячий, как только он остынет, станет гуще.
У него очень красивый прозрачный насыщенно-рубиновый цвет, нежная желеобразная консистенция, на вкус кисло-сладкий не приторный, с чудесным ароматом апельсиновой цедры.
Друзья, если вам нравится черешня, но вы не знаете, что из нее приготовить, непременно воспользуйтесь этим рецептом - уверена, он станет одним из ваших любимых! Не даром говорят: зимой пригодится, что летом уродится!
Готовьте во благо своей семьи и наслаждайтесь такой чудесной заготовкой!

▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:
10 г ➫ [ Ссылка ]
90 г ➫ [ Ссылка ]
100 г ➫ [ Ссылка ]
500 г ➫ [ Ссылка ]
1 кг ➫ [ Ссылка ]

▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:
100 г ➫ [ Ссылка ]
500 г ➫ [ Ссылка ]

▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:
10 г ➫ [ Ссылка ]
90 г ➫ [ Ссылка ]
100 г ➫ [ Ссылка ]
250 г ➫ [ Ссылка ]
850 г ➫ [ Ссылка ]
1 кг ➫ [ Ссылка ]

👇 Смотрите и другие рецепты заготовок из вишни и черешни в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ" 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ [ Ссылка ]
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ Ссылка ]

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ [ Ссылка ]
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг черешни или вишни
• 1 ст.л. лимонного сока
• 100-130 мл воды
• Цедра 1 лимона или апельсина
• 650 г сахара
• 30 г пектина

Выход: 1,7 л

--------------------

✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 1.5 kg of sweet cherries or cherries
• 1 tbsp lemon juice
• 100-130 ml of water
• Zest of 1 lemon or orange
• 650 g sugar
• 30 g pectin

Result: 1.7 L

--------------------
Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]

🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ [ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
[ Ссылка ]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Конфитюр #джем #варенье #черешня #вишня #пектин #заготовка

свернуть