Пита

Мука – 400 гр.
Вода теплая – 220 мл.
Масло растительное – 20 гр. (2 ст.л.)
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи – 1,5 ч.л.

В миску просейте муку, добавьте соль, сахар и дрожжи. Немного перемешайте, влейте масло и теплую воду. Замесите тесто. Оно получится немного липкое. Накройте пленкой у поставьте в теплое место на 1 час.
Подошедшее тесто слегка присыпьте мукой и разделите на 8 частей. Каждую скатайте в шар и раскатайте в круг диаметром 10 см. и толщиной 7-8 мм. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 270°C духовку на 5-7 минут. При выпекании круги будут надуваться. Готовую питу разрежьте по полам и можно добавить любую начинку и сделать бутерброд или шаурму.
Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:[ Ссылка ]

#пита
#арабскаялепешка
#питалепешка
#восточнаялепешка

свернуть