Творожный торт: НАПОЛЕОН на сковороде!!!
Особенность этого рецепта в том, что тесто замешивается с добавлением творога. Выпекаются коржи на сковороде. Готовые коржи хорошо пропитываются заварным кремом, от этого торт получается мягким, нежным и хорошо пропитанным🥰
Диаметр торта 20см.
⭐ТОРТ: ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
РЕЦЕПТ:
Для теста:
Творог (5% и выше) - 300гр.
Яйцо - 2шт.
Сахар - 150гр.
Сода - 0,5ч.л.(погасить уксусом)
Мука - 320гр.
Ванилин - по желанию
Для крема:
Молоко - 500мл.
Мука - 100гр.
Сахар - 150гр.
Яйцо - 1шт.
Слив.масло - 150-180гр.
Ванилин- 0,5 ч.л.
Тесто собираем в комок. Делим на 8-10 частей. Каждый шарик раскатываем, вырезаем нужного диаметра круг и обжариваем на сковороде без масла с двух сторон.
Каждый корж пропитываем заварным кремом. Обсыпаем крошкой от коржей.
Даём торту пропитаться минимум 6-8 часов.
Приятного аппетита!!!
#тортнаполеон #творожныйнаполеон #тортнасковороде #наполеоннасковороде #наполеон #наполеонторт #тортсзаварнымкремом #заварнойкрем #тортнасковородке #тортза30минут
