Рассольник с перловкой на зиму. Такая заготовка очень выручает меня зимой ,да что там зимой и весной и осенью, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем нет. Готовится очень просто, можно все в кастрюлю сложить и тушить ,но все таки вкусней по моему рецепту ! проверено! пассеровать лук и морковь добавить протертые помидоры, смешали с огурцами потушили и готово. Ингредиенты самые доступные, а Вкус такого рассольника просто изумительный.
нам понадобится:
огурцы свежие 4 кг
растительное масло 100 мл
лук репчатый 600 гр
морковь 600 гр
помидоры 1 кг
соль 4 ст л
перловка 500 гр ( промыть и высушить)
тушить 30 минут посте закипания
за 5 минут влить уксус
уксус 9% 5 ст л
получается 11 банок по о,5
или 6 банок по о,9
Благодарю за подписку✍️ и комментарии, делитесь моим видео с друзьями. 🤗 🙏 ☕ в соц сетях. Всем добра, удачи 🥰❤️

Подписывайтесь на мой канал впереди много хороших рецептов. 👌 ♥♥

свернуть