Yerken keyif alanların yaparken de keyif alacağı, lezzeti dillere destan ıspanaklı peynirli börek nasıl yapılır en güzel tarifi ile sizlerleyiz!🤩
Hazır yufkadan pratik bir şekilde yapılan, lor peynirli yerine farklı peynirleri de tercih edebileceğiniz bu ıspanaklı börek tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Çaylarınızla birlikte kahvaltılarınıza çok yakışacak, misafir menülerinin olmazsa olmazı olacak ıspanaklı peynirli börek için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]
Ispanaklı Peynirli Börek;
[ Ссылка ]
Malzemeler
3,5 adet yufka
İç harcı için;
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
200 gr peynir
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sirke
Üzeri için;
Kalan sos
1 adet yumurta
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Bunun için 1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Üzerine doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım.
Soğanların rengi döndükten sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyerek karıştıralım.
Soğan ve salçanın üzerine iyice yıkayıp doğradığımız ıspanakları ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatalım.
İç harcını ıspanaklar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Ispanaklar piştiğinde ocağı kapatarak bir karıştırma kabına alalım. Üzerine 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve yaklaşık 200 gram lor peynirini ilave ederek karıştıralım.
Böreğimizin sosunu hazırlamaya geçebiliriz. Bunun için küçük bir karıştırma kabına 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı sirkeyi alarak güzelce karıştıralım.
Tezgaha serdiğimiz yarım yufkanın üzerine hazırladığımız sostan bolca sürelim.
Ardından iç harcından 2-3 kaşık kadarını yufkanın üzerine serpiştirelim.
Yufkamızı rulo şeklinde saralım ve sonrasında hazırladığımız ruloyu da kendi etrafında dolayarak gül şeklini verelim. Yufkanın boyutuna göre kullandığımız yufka miktarı değişebilir, benim yufkalarım büyük boy olduğu için 3,5 yufka tepsim için tam geldi.
Yuvarlak fırın tepsisine az miktarda sıvı yağ ekleyerek fırça yardımıyla tepsinin tabanını güzelce yağlayalım.
Ardından sardığımız böreği tepsinin ortasına yerleştirelim.
Diğer yufkaları da aynı şekilde sardıktan sonra ilk yufkanın etrafına ekleyerek dolayalım. Tüm tepsiyi dolduracak şekilde yufka rulolarını sırasıyla yerleştirelim.
Kalan sosa 1 adet yumurtayı ekleyerek çırpalım ve böreğimizin üzerine bir fırça yardımıyla bolca sürelim.
Son olarak susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst fansız ayarda böreğimizi 40-45 dakika pişirelim.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ıspanaklı peynirli böreğimiz servise hazır.
#ıspanaklıpeynirlibörek #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]
Pratik Pizza Börek Tarifi;
[ Ссылка ]
Sarıyer Böreği;
[ Ссылка ]
Sodalı Dilim Börek Tarifi;
[ Ссылка ]
Kolay Börek Tarifi;
[ Ссылка ]
Makarna Böreği Tarifi;
[ Ссылка ]
Oklavasız El Açması Börek Tarifi;
[ Ссылка ]
Uygulamamızı İndirin;
Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
