Einen Landwirt zu finden, der zeigt, wie Glyphosat wirkt und das vor laufender Kamera, ist nicht einfach. Doch Stephan Obermaier aus Leiblfing macht den direkten Vergleich: Er installiert eine Zeitrafferkamera gleich neben seinem Acker. Für den Versuch spritzt er einen Streifen mit einem Mittel, das den Wirkstoff Glyphosat enthält. Einen anderen Streifen bearbeitet er mechanisch mit der Egge. Was passiert mit den so bearbeiteten Flächen in den nächsten 10 Tagen?
Seit fast 20 Jahren arbeitet Bauer Stephan Obermaier ohne Pflug. Das ist gut für den Boden und gut gegen Erosion. Aber seiner Meinung nach geht diese Form der Bodenbearbeitung nur mit Glyphosat, welches er unter strengen Auflagen anwendet. Mit dem Wirkstoff tötet er im Frühjahr vor der Aussaat Zwischenfrucht und Unkraut ab. Die abgestorbenen Pflanzenteile und Wurzeln stabilisieren das Bodengefüge. Der Boden auf seinem Feld ist offenporig, wie ein Schwamm, kann viel Wasser speichern.
Doch Glyphosat ist umstritten. Studien deuten auf Gefahren für Insekten hin. Außerdem ist Glyphosat mittlerweile überall nachweisbar: in Brot, in Bier und im menschlichen Urin. Ist das krebserregend? Und geht Erosionsschutz wirklich nur mit Glyphosat?
Autorin: Birgit Fürst
Aus der Sendung vom 13.10.2023.
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