La ricetta delle polpette di zucchine è davvero facile da preparare. Un impasto veloce che rende un ortaggio non amato da tutti, più piacevole al palato. Difficile rifiutare un buon piatto di polpette di zucchine. Le puoi presentare in tavola come secondo piatto o servire come antipasto o ancora come finger food.
Inoltre è un'ottima alternativa a quelle di carne.

Di seguito la ricetta:
Per 4 persone
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450g zucchine
1 Uovo
200g Parmigiano Reggiano
4 fette Pane in cassetta
q.b Sale
q.b. Pepe
q.b Pangrattato
q.b. Olio semi di arachide


The recipe for zucchini meatballs is really easy to prepare. A quick dough that makes a vegetable not loved by everyone, more pleasant on the palate. Difficult to refuse a good plate of zucchini balls. You can present them on the table as a second course or serve as an appetizer or even as finger food.
It is also an excellent alternative to meat dishes.

Here is the recipe:
For 4 people
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450g courgettes
1 egg
200g Parmigiano Reggiano
4 slices Bread in box
Salt to taste
q.s. pepper
q.b Breadcrumbs
q.s. Peanut oil

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