Instagram . [ Ссылка ]
Диаметр торта 24 см , вес около 3 кг
Ингредиенты
Заварной крем
Яйцо 1 ш
Сахар 130 г
Крахмал 2 с.л
Мука 2 с.л
Молоко 800 мл
Ванилин 5 г
Масло 60 г
Сливки холодные 33% /300 мл
Для коржей
Яйцо 4 ш
Сахар 200 г
Мёд 4 с.л
Соль 0,5 ч.л
Какао 4 с.л
Масло или маргарин 110 г
Сода 1ч.л
Мука 600 г
Выпекать при 170 градусов 4 мин
_____________________________________
Ingredients
diameter of a cake 24 sm ,weight 3 kg
Custard
egg 1pcs
sugar 130 gr
cornstarch 2 tb.s
flour 50 gr
milk 800 ml
vanilla 5 gr
butter 50 gr
whipping cream 300 ml
For dough
Egg 4 pcs
sugar 200 gr
Honey 4 tbsp
Salt 0,5 t.s
Cocoa 4tbsp
Butter 110 gr
Soda 1 t.s
Flour 600 gr
170 •/ 4 min
__________________________________________
Erzaqlar
Bismis krem
Yumurta 1 eded
Seker tozu 130 qr
nisasta 2x.q
Un 2dolu x.q
Sud 800 ml
Vanil 5 qr
Kere yagi 60 qr
300 ml qaymaq suyuq 33% ve ya 2packa krem santi
Xemir ucun
Yumurta 4 eded
Seker tozu 200 qr
Bal ve murebbe suyu 4 x.q
Kakao 4x.q
Duz 0,5 c.q
Kere yagi 110 qr
Soda 1c.q
Un 600 qr
#шоколадныйторт #медовыйторт #тортспартак#ballitort #yasemingotovit #lezzet
