A darálthúsból készített fasírt receptek közül a stefánia vagdalt az egyik legzsírszegényebb formában elkészített fasírt. Ami általánosságban jellemző a fasírt receptekre, hogy a gombócokat zsemlemorzsába forgatva bő zsiradékban sütjük ki. Ezzel szemben a stefánia fasírtot egyben készítjük el és sütőben sütjük meg.
Pontos receptleírás: [ Ссылка ]
Weboldalunk további receptekkel: [ Ссылка ]
