Heute backe ich ein Brot backen ohne kneten. Mein Brot im Topf ist wirklich einfach zuzubereiten. Zutaten verrühren, kurz gehen lassen und dann backen. Ein knuspriges Brot wie vom Bäcker.
Zum Backen braucht Ihr einen ofenfesten Topf oder eine ofenfeste Schüssel, wie z.B. diese hier. [ Ссылка ]
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Zutaten
350 g Weizenmehl Typ 550
125 g Roggenmehl Typ 1150
2 g Trockenhefe
7 g Salz
6 g flüssiger Honig
420 ml warmes Wasser
Etwa 60 min bei 200°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog Sandras Backideen unter
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