Tavada palamut buğulama nasıl yapılır? merak edenler, kızartmadan, kokusuz bir şekilde balık hazırlamak isteyenler ve palamut nasıl pişirilir merak edenler için harika bir video ile geldik!
Yapımı oldukça kolay ve son derecede lezzetli olan bu palamut tarifini tam da mevsimiyken sizler de mutlaka denemelisiniz.
Lokum gibi kıvamı ile damaklarda iz bırakacak, 10 dakika da hazırlayabileceğiniz kadarda kolay olan palamut buğulama tarifi için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]
Tavada Palamut Buğulama;
[ Ссылка ]
Malzemeler
9-10 dilim palamut
2 diş sarımsak
2 adet soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Limon dilimleri
1 kavanoz domates sosu veya 2-3 adet domates
1 çay kaşığı tuz
Marine için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle balıkçıdan dilimleterek aldığımız palamutların üzerindeki kanların gitmesi için 5-10 dakika kadar soğuk suda bekletelim.
Ardından palamutları nazikçe yıkayalım. Ben şu anda bu tarifi bir tava için 9 veya 10 dilim palamuttan hazırlıyorum.
Palamutların suyunu süzüldükten sonra uygun bir karıştırma kabına alalım.
Üzerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biberi ilave edelim. Elimizle güzelce karıştırarak sosun balıklara iyice bulanmasını sağlayalım.
2 adet soğanı piyazlık şekilde doğrayalım.
Ardından uygun bir tavaya 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Üzerine 2 diş doğranmış sarımsak ve soğanları ekleyerek kavuralım.
Pembeleşen soğanların üzerine bir kavanoz domates sosunu ilave ederek şöyle bir karıştıralım.
Kaynayan sosun üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz, 1 tutam doğranmış dereotu ve 1 tutam maydanozu ilave ederek karıştıralım.
Kaynayan sosun üzerine palamutları yan yana dizelim.
Üzerini kapakla kapatarak balıklarımızı 4-5 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Orta ateşte pişirmenizi tavsiye ederim. Ocağı çok yüksek ateşte açmayalım.
Daha sonra bir maşa yardımıyla palamutları ters çevirelim.
Tekrardan üzerini yine kapatarak 4-5 dakika daha pişirelim.
Son olarak aralarına limon dilimleri yerleştirerek lezzetlendirdiğimiz tavada palamut buğulamamız servise hazır.
#tavadatavukbuğulama #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tavada Palamut Buğulama Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
[ Ссылка ]
Domates Sosu Tarifi;
[ Ссылка ]
Fırında Çıtır Hamsi Tarifi;
[ Ссылка ]
Soslu Balık Tarifi;
[ Ссылка ]
Hamsi Tava Tarifi;
[ Ссылка ]
Fırında Somon Tarifi;
[ Ссылка ]
Pratik Somon Tarifi;
[ Ссылка ]
Uygulamamızı İndirin;
Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/r7AL8xU7FY8/maxresdefault.jpg)