Sprawdź przepis Karola Okrasy na łososia z kaszą i kremem z kalafiora - [ Ссылка ].
SUBSKRYBUJ - [ Ссылка ].
Soczysta ryba marynowana w kolendrze, podana z gęstym, apetycznym sosem warzywnym, kaszą i paprykowym pesto. Pycha!

SKŁADNIKI:
PURÉE Z KALAFIOREM
1 kalafior, umyty
2 ziemniaki średniej wielkości (ok. 150 g), obrane
sól
mielony biały pieprz
3-4 łyżki śmietanki słodkiej UHT 30%
1/2 łyżeczki imbiru posiekanego, świeżego
3-4 łyżeczki miodu
niewielka ilość soku z cytryny, sparzonej i wyszorowanej
60 g masła
RYBA
4 filety z łososia, oczyszczone i pozbawione skóry
2 g ziaren kolendry
skórka starta z 1/2 cytryny, sparzonej i wyszorowanej
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy z oliwek
kilka gałązek świeżego rozmarynu, umytego
PESTO Z PAPRYKI I POMIDORÓW
40 g suszonych pomidorów z oliwą
2 papryki czerwone, wcześniej upieczone i zawinięte w folię spożywczą
1 ząbek czosnku
niewielka ilość soku z cytryny
sól
biały pieprz
2 gałązki bazylii, umytej
KASZA
150 g suchej kaszy jęczmiennej, 300 g po ugotowaniu
1 liść laurowy
kilka suszonych pomidorów wraz z oliwą
1 ząbek czosnku
niewielka ilość soku z cytryny, sparzonej i wyszorowanej
kilka listków bazylii, umytej
sól
biały pieprz
2-3 łyżeczki miodu

Śledź naszą ofertę - [ Ссылка ]
Odwiedź Kuchnię Lidla - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Nasz Instagram - [ Ссылка ]
Przypnij nas - [ Ссылка ]

свернуть