Bonjour!
Zapraszam wszystkich na najnowszy odcinek! To 2 sposoby na prawdziwe hot dogi, takie jak z wózka w USA! Pokazuję klasyki z Nowego Jorku i Chicago, które spokojnie możecie zaserwować w czasie grilla, nawet jeśli na co dzień za wiele nie gotujecie i czujecie, że nie macie zdolności do gotowania. Pamiętajcie, że podstawą idealnego hot doga jest dobrej jakości bułka, kiełbaska i musztarda. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku! Miłego oglądania i grillowania, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ [ Ссылка ]
Hot dog w stylu nowojorskim
- najbardziej klasyczny, nowojorski hot dog. Taki sam, który można znaleźć na małych straganach na chodnikach Manhattanu. Podstawowy przepis to czysta kiełbasa wołowa, zwieńczona karmelizowanym sosem cebulowym i musztardą.
Składniki (6 hot dogów)
- 6 bułek do hot doga
- 6 kiełbas wołowych
- 1 żółta cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 1/2 łyżki ostrego sosu
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Heinz Yellow Mustard Honey
Styl Chicago Hot Dog
W Chicago hot dog to prawdziwa instytucja. A przepis jest niezmienny, oparty na pomidorach, ogórkach, białej cebuli i piklach.
Składniki (6 hot dogów)
- 6 bułek do hot doga
- 6 kiełbas wołowych
- 1 lub 2 duże pikle
- 2-3 pomidory
- 1 mała słodka biała cebula
- 6 peperoncini
- Heinz Yellow Mustard Honey
- sos Sweet relish
