Subtelne, a ostre noże Tojiro Shippu znajdziesz tutaj: [ Ссылка ]

Piękny dziwer japońskich, damasceńskich noży Shippu, marki Tojiro, uzyskany został za sprawą skuwania, jedną w drugą, 37 bądź 63 warstw stali węglowej. Mniejsze noże kuchenne z linii Tojiro Shippu posiadają 37 warstw, a dłuższe i potężniejsze, typu nóż Gyuto, Santoku, aż 63 warstwy, tworzące damasceński wzór.
Noże Shippu powstają w czasie tradycyjnego, ręcznego procesu kucia w kuźniach rejonu Fujitora i Nigata, które od wieku słyną z genialnie ostrych i twardych ostrzy.
Linia japońskich noży Tojiro Shippu jest niezwykle twarda, osiąga aż 60 stopni HRC w skali Rockwella, co pozwala określić tego typu noże jako perfekcyjne i wzorcowe.
Rękojeść kuchennych noży Shippu stworzona została z formowanego w kształt tzw. kasztana japońskiego dębu, który łączy się z klingą za sprawą skuwki z bawolego rogu.


Grupę Nas Troje tworzą autorski sklep i portale:
[ Ссылка ] - wybór sprzętów kuchennych super znanych i cenionych producentów; sklep dla miłośników tego, co wyjątkowe
[ Ссылка ] - portal dla miłośników luksusowego sprzętu AGD
[ Ссылка ] - portal kulinarno-życiowy (niezależnie od tego, jak dziwnie to brzmi)

Znajdziesz nas tutaj:
INSTAGRAM
[ Ссылка ]
FACEBOOK
[ Ссылка ]

#NożeJapońskie #JapońskieNoże #NożeTojiro

свернуть