Jedes Jahr werden bei Victorinox in Ibach in der Gemeinde Schwyz über 20 Mio. Messer hergestellt. 70% davon sind multifunktionale Taschenmesser. Der Firmenname ist eine Wortschöpfung aus Victoria, dem Vornamen der Mutter des Gründers, sowie dem rostfreien Inox-Stahl.
Gegründet wurde das Unternehmen 1884 von Karl Elsener, und beschäftigt heute weltweit rund 1.700 Mitarbeiter. 2008 erwirtschaftete die Victorinox AG einen Umsatz von 485 Millionen Schweizer Franken. Geleitet wird das Unternehmen von Carl Elsener junior, dem Urenkel des Gründers.
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