Frische Farbhighlights mit Vitaminen

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An heißen Tagen gibt es oft nichts besseres als einen eiskalten Drink. Am besten sitzt man dabei im Garten oder auf dem Balkon, mit Gesellschaft oder einem guten Buch, und genießt die Sonne. Wenn die Eiswürfel im Glas klirren und das Getränk nicht nur wie Urlaub aussieht, sondern auch so schmeckt, ist das Sommerfeeling garantiert!
Der Vorteil von Früchten in Eiswürfeln ist auch, dass sie durch das Einfrieren länger haltbar sind und auch noch in ein paar Tagen eine super Ergänzung für dein Lieblingsgetränk, deine Bowle oder andere Drinks sind. Außerdem versorgen sie dich zusätzlich noch mit Vitaminen und sind ein echter Hingucker im Glas.


1. Rezept und Anleitung

Mit unserem Eiswürfelrezept bekommst du gleich beides hin: Top-Präsentation und fruchtig-frischer Geschmack, egal ob du gerne bunte Cocktails aus langen Strohhalmen schlürfst oder einfach nur täglich mehr Wasser trinken willst.

Und so wird es gemacht:
1. Brombeeren, Himbeeren und Zitronen waschen und gegebenenfalls schneiden
2. In einer Eiswürfelform verteilen
3. Mit Wasser aufgießen
4. Mindestens eine Stunde im Eisfach einfrieren lassen
- Fertig!

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2. Inspiration für deine Drinks

Mit einer Form für extra große Eiswürfel, kannst du zum Beispiel auch ganze Erdbeeren in die
Form legen und diese übergießen. Die sehen besonders gut in deiner Trinkflasche aus, wenn du unterwegs bist.

Neben vielen Früchten eignen sich auch Kräuter sehr gut zum Einfrieren. Man kann zum Beispiel einzelne Basilikumblätter, Minze oder Zitronenmelisse in die Vertiefungen füllen. Zusammen mit buntem Obst werden deine Eiswürfel so zu einem echten Hingucker. Tolle Kombination ergeben zum Beispiel Himbeeren mit Basilikum oder Johannisbeeren und Minze. Die Frucht- oder Beerenstücke kann man auch wunderbar aus dem Glas herauslöffeln nachdem die Eiswürfel geschmolzen sind.

Eiswürfel können mit ihren verschiedenen Formen, Farben und Inhalten einfache Getränke richtig aufwerten. Sekt mit Blüten-Eiswürfeln, Gin mit eingefrorenen Botanicals, Gurkenwürfel für ein erfrischendes Mineralwasser … Probiere mal unser Rezept und schaffe dann deine eigenen Kombinationen für einen fruchtig-frischen Start in die Sommerzeit


3. Achte auf die Wahl der Früchte/Kräuter

Wichtig: Wenn die Eiswürfel auftauen, geben die Früchte und Kräuter langsam ihren Geschmack ab.
Daher sollte man immer darauf achten, dass die Eiswürfelzutaten auch zum jeweiligen Getränk passen


Unser Tipp: Damit die leckeren Vitamin-Würfel nicht vorzeitig am Tisch schmelzen, solltest du sie
mit unserem Eiswürfelbehälter schützen, kühl halten und perfekt für deine Gäste in Szene setzen.

4. Weitere Ideen für deine Eiswürfel
- Willst du deine Eiswürfel komplett bunt gestalten, kannst du statt Wasser auch farbige Fruchtsäfte - wie zum Beispiel
roten Kirsch- oder schwarzen Johannisbeersaft - verwenden.


- Wenn du geschmacklich neutral bleiben, aber dennoch einen bunten Effekt haben möchtest, kannst du Wasser mit verschiedenen Lebensmittelfarben färben und in kleinen Reihen einfrieren. Diese eisigen Farbtupfer kannst du dann nach Belieben kombinieren.


- Ebenfalls eine ausgefallene Idee sind Blüten-Eiswürfel. Essbare Blüten sorgen für visuelle Highlights und
eignen sich damit perfekt für klare Getränke, wie zum Beispiel Gin


- Auch kannst du Alkohol wie z.B. Vodka einfrieren und somit deinem Getränk auf der nächsten Party den gewissen Kick geben. Achte aber genau auf die Menge und Dosierung, denn wenn die Würfel schmelzen, kann es auch schnell zu stark werden!

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