No 4º episódio da websérie EXPEDIÇÃO FARTURA ORIGEM MINAS: AS RECEITAS, a chef Deborah Blower do Alma Restaurante (Tiradentes, MG) apresenta sua versão para o tradicional "Bacalhau a Brás".

No prato ela usa o azeite do Azeite Serra que Chora ingrediente produzido na região da Serra da Mantiqueira, MG, cuja a história é tema do 3ºepisódio da websérie EXPEDIÇÃO FARTURA ORIGEM MINAS, projeto que originou esta continuação “AS RECEITAS”.

O projeto Origem Minas é uma iniciativa do Sebrae Minas que apoia e incentiva pequenos produtores mineiros. #sebraeminas #origemminas #serradamantiqueira

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