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Mouloukhia au boeuf - recette tunisienne

Cette semaine les amis nous avons une mouloukhia (ou Mloukhia) au bœuf. Comme vous le verrez c'est un plat qui de prime abord n'a pas l'air particulièrement appétissant, mais c'est un plat au goût sympa.

Il vous faudra bien sûr de la mouloukhia (poudre de corète) que vous trouverez notamment dans les épiceries spécialisées. Au niveau du goût, c'est très proche d'un plat d'épinards et ça ressemble aussi à l'oseille.

Bon appétit si vous décidez de tester !

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