#이보은 #콩나물밥 #달래장
이보은의 요리비법 Ep.82
콩나물밥과 달래장
(준비재료)
콩나물 300g, 씻은 김치 4줄기, 쌀 2컵
참기름 1큰술, 국간장 1큰술
다시마 우린 물 2컵
(달래장)
달래 100g, 다진 청양고추 2개
다진 붉은고추 1개, 진간장 3큰술, 국간장 3큰술
구운 햇김 2장, 매실청 2큰술, 생수 3큰술
참기름 1큰술, 깻가루 2큰술
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00:00 - 오프닝
00:52 - 재료소개
01:26 - 씻은 김치 썰기
01:55 - 콩나물밥 안치기
04:37 - 달래 썰기
05:20 - 김가루 만들기
05:56 - 달래장 만들기
08:11 - 완성된 밥을 잘 섞어 달래장과 비벼 먹기
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[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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