Che buone le Focaccine di Patate!
Ottime per merende, compleanni e buffet, queste focaccine piacciono sempre a grandi e piccini!
Si possono farcire in tanti gusti diversi, cotto e formaggio, ricotta e spinaci, funghi, pomodoro e mozzarella.

Ecco come si preparano. 

INGREDIENTI

400 g di patate
4 cucchiai di fecola di patate
3 cucchiai d’olio d’oliva
erba cipollina q.b.
sale q.b.
300 g di funghi trifolati
40 g di parmigiano grattugiato

La VIDEORICETTA COMPLETA con dosi e passaggi la trovate sul mio sito:
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