מנה עיקרית מרשימה לחג או ארוחת שבת: פרוסות דקות של פילה מדומה (מספר 6) ברוטב עשיר עם יין, אורגנו, בצל וגזר. כולל המון טיפים קטנים להצלחה בהכנת צלי עשיר שמתפרק עם המזלג
המתכון המלא אצלי בבלוג:
[ Ссылка ]
יומן צפייה:
0:18 בחירת הנתח והכנת הבשר בסיר לחץ (במתכון בבלוג יש עוד אפשרויות לבישול בסיר רגיל או בתנור)
2:31 קירור ופריסת הנתח
3:05 הכנת הרוטב
4:39 חימום הפרוסות ברוטב והגשה
להזמנת ספר הכרובית של עז תלם:
[ Ссылка ]
פרסום בשיתוף רמי לוי
לבלוג האוכל של עז תלם:
[ Ссылка ]
לעמוד הפייסבוק של הבלוג:
[ Ссылка ]
עקבו אחרי גם באינסטגרם:
[ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/rLXFw659PCY/maxresdefault.jpg)