В этом видео я покажу, как сделать вкусную апельсиновую прослойку для любых кремовых тортов.

Ингредиенты:
Сок от 4-х средних апельсин
Сок лимона - 2ст.л.
Вода - 100мл
Сахар - 80гр
Желатин - 15гр. + 8ст.л. воды

Форма 18см в диаметре

Шоколадная глазурь на белом шоколаде - [ Ссылка ]
Цветная глазурь:
Белый шоколад - 150гр.
Молоко - 70гр.
Патока или глюкозный сироп - 15гр.
Желатин 4гр. + 2ст.л. воды

Сметанный крем суфле - [ Ссылка ]

Ванильный бисквит - [ Ссылка ]

Я в инстаграмм - [ Ссылка ]
ВК - [ Ссылка ]
ОК- [ Ссылка ]

свернуть