Vamos fazer a receita de salada marroquina. Costumo dizer abrasileirada pois ela ganhou nossos ingredientes e paladar. Para a ceia de Natal, ano novo, está salada Marroquina fica uma delícia.
Ingredientes
250 g farinha de trigo para quibe
água para cobrir
500 g de peito de frango cozido e desfiado
05 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
01 cenoura ralada
100 g de uvas passas
01 pimentão amarelo
01 pimentão vermelho
01 maçã picada
01 manga picada
cheiro verde a gosto
sal a gosto
Molho/creme
250 g de maionese
200 g de requeijão cremoso
200 g de creme de leite
03 a 05 dentes de alhos picados
03 colheres de sopa de azeite
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