Le tzatziki accompagne parfaitement vos dips ...vos entrées et apéro dînatoires !
Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.
Ingrédients pour tzazikis :
1 concombre
1 c à c rase de sel fin
4 yaourts à la grecque
1 gousse d'ail
1 c à c de sumac
1 c à c d'huile d'olive
1 c à c de vinaigre
1 botte de ciboulette ciselée
5 feuilles de menthe ciselées
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