Тесто :
Мука - 250гр
Вода-50мл
Сахар-2ст.л
Яйца-1шт
Соль-1/2ч.л
Масло подсолнечное - 40мл

Начинка
Яблоки - 2шт
Сахар-3ст.
Масло сливочное - 40гр

Приготовление
К муке добавить соль, яйцо, сахар, масло, воду. Перемешать ложечкой, после тесто замешать руками минут 10.

Накрыть тесто и оставить минут на 30 при комнатной температуре.

Яблоки нарезать.
В сковороду добавить сливочное масло и обжарить яблоки с добавлением сахара мин 5, до испарения жидкости.

Тесто раскатать в тонкий пласт.
Выкладываем начинку, посыпаем измельчённым грецким орехом.
Сварачиваем в рулет, делаем надрезы. Смазать растопленным сливочным маслом и выпекать при 190 градусах 30 мин.

Всем приятного аппетита мои хорошие. 😌🤗❤️

свернуть