В Кухонном Театре Зинаида Петровна делится своими секретами приготовления фаршированной курицы. Ее начинка - блины с фаршем, приготовленные без муки.
Для того чтобы приготовить фаршированную курицу нам понадобятся следующие ингредиенты:
курица 1,3 - 1,7 кг
чеснок 100 г,
грибы 150-200 г,
400 г фарша свиного или свиного напополам с куриным,
200 г чернослива с косточкой,
200-250 г майонеза,
яблочный уксус,
три яблока,
специи в которые входят куркума, смесь перцев, кориандр, корень имбиря, черный перец,
лимон
и 6-8 яиц в зависимости от размера курицы
-------------------
Facebook - [ Ссылка ]
