"Crispy lettuce wraps in 15 minutes" | English subtitles available.

I det här avsnittet lagar jag en fräsch rätt med asiatisk touch – krispiga salladswraps med blandfärs och ingefärsdressing. Se hela receptet nedan

In this episode, I make a fresh dish with an Asian touch – crispy lettuce wraps with minced meat and ginger dressing.

Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. [ Ссылка ]

Recept Salladswraps
500 g blandfärs

2 krm salt

500 g savoykål

25 g smör

4 msk ljus soja

4 msk risvinäger

4 msk riven ingefära

4 vitlöksklyftor, pressade

1 tsk tabasco

1 dl yoghurt

1 dl naturella cashewnötter eller jordnötter

8 salladsblad isberg/roman eller huvudsallad

färsk koriander



Hetta upp en stekpanna rejält.

Lägg smöret i pannan låt det bli gyllenbrunt.

Tillsätt blandfärsen, salt och peppar och stek den på hög värme så den får färg.

Strimla savoykålen tunt.

Blanda soja, vinäger, ingefära, vitlök och tabasco i en liten skål.

När färsen fått färg så tillsätt kålen och låt den steka med tills den mjuknar.

Servera savoyfärsen i salladsblad ringla över lite yoghurt och strö över ett par nötter och färsk koriander.

свернуть