Receita de massa de pizza fit feita apenas com uma colher de pau, pão precisa sovar a massa, é só misturar! A pizza caseira é sem glúten, sem leite, sem ovo e muito saborosa.
Você pode fazer a receita de massa de pizza caseira sem glúten e rechear com os sabores da sua preferência, nesta receita usei queijo vegetal, tomate, manjericão, cebola e azeitonas pretas.
Esta é uma receita de pizza vegana super simples de preparar, basta misturar tudo à mão utilizando uma colher de pau, não precisa de batedeira e nem de rolo de macarrão.
Você não precisa sovar a massa da pizza fit e nem abrir ela com o rolo, você espalha a massa na forma apenas pressionando a massa com as mãos úmidas.
Esta é uma massa de pizza verdadeira, com fermento biológico e mesmo sendo sem glúten e sem ovos tem uma estrutura estável, ela não vai se desmanchar com facilidade.
Se você preferir uma pizza fit mais crocante basta dividir esta massa em duas porções e fazer duas pizzas fininhas. Se fizer a massa de pizza caseira como ensinada no vídeo ela fica levemente crocante e macia.
Aproveite para aprender além da massa da pizza caseira saudável um molho de tomate rústico com poucos ingredientes que faz toda a diferença para o sabor final da receita.
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