#выпечкакчаю #КоролевскаяВатрушка #Cheesecake #ВкусняшкиотЕлены
Здравствуйте!
Добре пожаловать на мой канал!
Сегодня готовлю Королевскую ватрушку, потрясающий десерт на все времена) Рецепт очень удачный, получится у всех и с первого раза, даже у новичка, а вкус покорит и влюбит надолго!) Это шикарный пирог большого размера, который по достоинству может заменить и торт на Праздничном столе!)
Приятного Вам!
****************************************************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
****************************************************************************
Диаметр формы - 24 см

Тесто:
Мука пшеничная - 170 грамм (~ 1+1/4 стакана объёмом 250 мл)
Какао темное - 30 грамм (3 столовые ложки без горки)
Сахар - 60 грамм (~4 столовые ложки без горки)
Сливочное масло - 100 грамм (холодное)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
Соль - щепотка
Цедра половины среднего апельсина - по желанию!!!

Начинка:
Творог (жирность на Ваш вкус) - 600 грамм
Сметана (или сливки/густой йогурт без добавок) - 100 грамм
Яйца куриные - 3 средних
Сахар - по вкусу (у меня 90 грамм ~ 6 столовых ложек без горки - умеренно сладкий вариант)
Ванильный сахар - по желанию
Кукурузный крахмал (или мука) - 30 грамм (3 столовые ложки без горки)
Ягоды - по желанию (у меня замороженная вишня - 180 грамм)
Кукурузный крахмал (или мука) к ягодам - 1 чайная ложка с горкой

Выпекать в заранее разогретой духовке до 170 градусов, верх-низ без конвекции ~ 50-60 минут
Дать остыть в форме 15-20 минут и только потом доставать
*****************************************************************************
Лучшая благодарность для меня🥰
👍 лайк этому видео
Подписка на канал👏
[ Ссылка ]
Комментарий под видео
Спасибо огромное!!!
__________________________________________________________________________
Royal Cheesecake Pie! It melts in your mouth!

Mold diameter - 24 cm

Dough:
Wheat flour - 170 grams (~ 1 + 1/4 cup 250 ml)
Dark cocoa - 30 grams (3 level tbsp)
Sugar - 60 grams (~ 4 level tbsp)
Butter - 100 grams (cold)
Baking powder - 1 flat tsp
Salt - a pinch
Zest of half a medium orange - optional !!!

Filling:
Cottage cheese (fat content according to your taste) - 600 grams
Sour cream (or cream / thick plain yogurt) - 100 grams
Chicken eggs - 3 medium
Sugar - to taste (I have 90 grams ~ 6 flat tbsp - moderately sweet)
Vanilla sugar - optional
Cornstarch (or flour) - 30 grams (3 level tbsp)
Berries - optional (I have frozen cherries - 180 grams)
Cornstarch (or flour) for berries - 1 rounded tsp

Bake in a preheated oven to 170 degrees, top-bottom without convection ~ 50-60 minutes

Subscribe to my channel
[ Ссылка ]
press the bell, so as not to miss the video
I look forward to your likes and comments !!!
Thank you!!!
__________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
[ Ссылка ]

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
[ Ссылка ]

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: [ Ссылка ]

4. Вкусные рецепты соусов:
[ Ссылка ]

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
[ Ссылка ]-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
[ Ссылка ]

7. Напитки, плейлист домашних напиток
[ Ссылка ]

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
[ Ссылка ]

9. Первые блюда:
[ Ссылка ]

10. Мясные блюда:
[ Ссылка ]

11. Блюда с рыбы:
[ Ссылка ]

12. Десерты без выпечки:
[ Ссылка ]

13. Оладьи, блины, панкейки:
[ Ссылка ]

14. Постные рецепты:
[ Ссылка ]

15. Пасха (куличи, декор, печенья):
[ Ссылка ]
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: [ Ссылка ]

свернуть