Linsensuppe à la Oma ist ein Genuss und außerdem ganz unkompliziert in der Zubereitung. Diese deftig-leckere Hausmannskost wärmt auf, macht satt und ist einfach nur köstlich! #linsensuppe #linseneintopf #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 250 g Linsen
• 100 g Kasseler, gepökelt
• 100 g Blutwurst, vorzugsweise aus dem Glas
• 100 g Zwiebeln
• 50 g Möhren
• 50 g Sellerie
• 50 g Lauch
• 1 TL (ca. 15 g) Butterschmalz oder Margarine
• 150 g Kartoffeln
• 450 ml Rinderfond oder –brühe, alternativ Delikatessbrühe
• 400 ml Wasser
• Pfeffer und Salz
• 1 TL Majoran
• einige Stiele frische Petersilie

Viel Spaß beim Kochen - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

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