Привет, всем сладкоежкам! Мы, команда ГдеТорт, хотим поделиться с вами удивительным рецептом ганаша на молочном шоколаде, который нам предоставил невероятный кондитер lass.cake ([ Ссылка ]).

Этот ганаш прекрасно переносит жаркую погоду и идеально подойдет под любой декор. Давайте посмотрим, что нам понадобится:
• 315 гр молочного шоколада 34%
• 37 гр глюкозного сиропа
• 110 гр сливок 33-35%
• 150 гр сливочного масла 82,5%

Способ приготовления начинается с растворения шоколада... Полный рецепт и подробное описание процесса приготовления вы найдете на нашем сайте: [ Ссылка ].

Будем благодарны за ваши лайки и комментарии! Приятного просмотра и вдохновения вам на кухне!

свернуть