Un Postre fácil y delicioso que le encantará a toda la familia, que no tiene dificultad en hacerse y es riquísimo y lo mejor con solo 4 ingredientes.
INGREDIENTES:
.- 160gr de gelatina de Fresa = 2 sobres de 80gr
.- 500ml de agua caliente (hirviendo) = ½ litro
.- 500ml de agua fria = ½ litro
.- 1 lata de leche condensada = 395gr
.- 1 lata de crema de leche = 400ml
(use la misma lata de leche condensada)
.- 1 taza de leche en polvo = 100gr = 8 cucharadas
.- 40gr de gelatina sin sabor en polvo = 4 cucharadas
o en láminas = 12 láminas
.- 1 taza de agua= 250ml para hidratar la gelatina sin sabor
.- 1 molde redondo, cuadrado o rectangular, preferiblemente de vidrio
( si quiere dejarlo en el molde ó uno de plástico si quiere desmoldar
.- Aceite (para engrasar el molde si va a desmoldar)
PREPARACIÓN:
Engrasa el molde con aceite y lleva al congelador durante 10 o 15 minutos mientras preparas la mezcla de la gelatina de fresa.
Pon a hervir 500ml de agua y cuando comience a hervir retira del fuego y agrega los 2 sobres de gelatina de fresas, mezcla muy bien y agrega los 500ml de agua fria mezcla otra vez hasta que la gelatina esté bien disuelta.
Coloca la gelatina en el molde frio y lleva a la nevera 2 horas para que la gelatina cuaje muy bien. (Si prefieres puedes usar moldes individuales)
Cuando falten 15 minutos para las 2 horas pon a remojar en un poco de agua fria las láminas de gelatina o la gelatina en polvo (la que estés usando).
En la licuadora coloca la leche condensada, la crema de leche, la leche en polvo y licua bien.
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