Гармошка из свинины 💫
• Карбонад 600 гр.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Лимонный сок 1 ст.л.
• Французская горчица 3 ст.л.
• Чеснок 3 зуб.
• Розмарин 1 ст.л.
• Помидор 2 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Сыр 70 гр.

➫ ➬ Смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, розмарин, чеснок выдавить через пресс и перемешать. Сделать в мясе надрезы, не разрезая до конца. Хорошо промазать кусок маринадом, в тч в надрезах, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2 часа (если есть возможность на ночь).

Помидор нарезать кружочками, лук полукольцами, сыр пластинками. В каждый надрез вложить по 2 кружка помидора, немного лука и по пластинке сыра. Мясо плотно завернуть в фольгу и убрать в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Раскрыть фольгу и оставить ещё на 10-15 минут.

♡ Приятного аппетита!

#мясовдуховке #гармошка #мясо #свинина #рецепты #рецептдня #приятногоаппетита #обед #ужин #вдуховке

свернуть