Scopri una ricetta semplice e deliziosa per preparare un polpettone vegano senza glutine che piacerà a tutti, non vegani inclusi!
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Ingredienti:
1 cipolla
3 spicchi di aglio
2 gambi di sedano (opzionale)
500 g di tofu al naturale
50 g di noci
220 g di lenticchie bollite
230 g di fiocchi di avena
100 g di salsa di soia
70 g di ketchup
30 g di senape di dijon (o qualsiasi altra senape che avete a disposizione)
2 cucchiai di erbe di provenza
1 cucchiaio di origano
E ½ cucchiaino di glutammato (opzionale)

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Discover a simple and tasty recipe to prepare a vegan gluten-free meatloaf which everybody will loves, even non-vegan folk!

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Ingredients:
1 onion
3 garlic cloves
2 celery sticks (optional)
500 g natural tofu
50 g of walnuts
220 g boiled lentils
230 g oat flakes
100 g light soy sauce
70 g ketchup
30 g dijon mustard (or any other mustard you have)
2 Tbsp herbes de provence
1 Tbsp oregano
½ tsp glutamate (optional)

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