#pasta #ceci #ceciinscatola
1) Aprire la scatoletta di Ceci e lavarli sotto acqua corrente fredda (lo consiglio di non utilizzare il liquido di cottura) 2) Tagliare a dadini il Pomodoro 3) Tagliare a metà uno spicchio d'aglio 4) Prendere una padella profonda e aggiungere un po' di olio d'oliva 5) A fuoco medio aggiungere il pomodoro e l'aglio e fare rosolare per un paio di minuti 6) Aggiungere i Ceci in Scatola Lavati 7) Aggiungere un bicchiere d'acqua 8) Quando l'acqua comincia a bollire aggiungere la pasta 9) Aggiungere l'acqua fino a coprire la pasta 10) Aggiungere un po' di basilico 11) Togliere l'aglio 12) Aggiungere l'acqua un po' alla volta fino a fine cottura 11) Raggiunta la cottura desiderata della pasta, spegnere il fuoco e aggiungere un po' d'olio e pepe nero 12) Fare riposare 2 minuti prima di mangiare - - - Buon Appetito! - - -
Ingredienti 2 persone
• 200 gr. di Pasta corta (io ho usato i Ditali Rigati)
• 1 Scatola di Ceci da 400 gr.
• 1 Pomodoro
• 1 spicchio d'aglio
• Basilico
• Olio d'oliva e Sale e Pepe Nero
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