Само слово «колбаса» пришло в русский язык из татарского, уверен Али Сулейманов, которому древний рецепт изготовления казы передали родители. В интервью «БИЗНЕС Online» владелец фирмы «Али и сыновья», который при личном участии Муслимы Латыповой первым в Татарстане вывел продукт на полки магазинов, рассказал, как боролся с чиновниками, чтобы ему разрешили не добавлять химикаты, зачем к нему приезжал лично Айрат Хайруллин и можно ли возродить татарскую породу лошадей, уничтоженную Хрущевым.

Подробнее: [ Ссылка ]
---
Подписаться на канал: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Вконтакте: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Видео: Сергей Елагин
Монтаж: Игорь Дубских

свернуть