Dieses marokkanische Keto Rezept mit Hühnerleber ist der Wahnsinn! 🤯

Hühnerleber ist eine gute Wahl für deine ketogene Ernährung, da sie eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und eine gute Quelle für B-Vitamine, Eisen und Zink ist. Sie ist auch reich an den essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. Hühnerleber ist ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel, das kaum Kohlenhydrate enthält und somit eine ausgezeichnete Wahl für deine Keto Diät ist.

Zutaten für 4 Portionen Keto Hühnerleber nach marokkanischer Art:

800 g Hühnerleber
2 Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
4 Bio Zitronen
5 EL Olivenöl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf und Chili
Handvoll frische Petersilie

Ich fand das Rezept wirklich klasse. Ein super einfaches und schnelles Keto Rezept. Es besteht aus wenigen Zutaten und zudem ist es sehr günstig. Für die Hühnerleber habe ich beim Metzger ca. 1 € pro 250 g gezahlt. Perfekt für ein schnelles Keto Abendessen, wenn man keine Lust hat lange in der Küche zu stehen.

Hühnerleber hat mir vom Geschmack her besser gefallen, als Rinderleber. Sie war etwas milder im Geschmack und sehr zart.

⚠️SPEICHER das Rezept unbedingt, denn es rutscht im Feed immer weiter nach unten und du wirst es suchen müssen. 😮

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