Check out Lotus Bazaar! Where Style Meets Tradition! --- Tell Kavita that Matthew sent you!
130-56 121st St.
South Ozone Park, NY 11420
Instagram: @lotus_bazaar
________________________________________________________________________
If you would like to help support my channel, please check this out: [ Ссылка ]
________________________________________________________________________
Ingredients and Measurements:
For the puri/suhari:
2 cups all purpose flour
2 tsp. sugar (you can use more if you like them sweet)
2 tbsp. ghee
milk to mix the dough (about 1 and 1/4 cup)- add it gradually
2-3 cups ghee to fry
For the lapsi:
1 cup all purpose flour
1 can evaporated milk
1.5 cups whole milk
3 tbsp. ghee
1/2 cup sugar (use more or less depending on how sweet you like it)
1/3 cup raisins (optional)
1 cinnamon stick (optional)
________________________________________________________________________
My Navratri Desserts!
Parsad/Mohanbhog- [ Ссылка ]
Orange Soda Parsad- [ Ссылка ]
Salt Butter Parsad- [ Ссылка ]
Latto/Crunchy Mithai- [ Ссылка ]
Soft/Fluffy Mithai- [ Ссылка ]
Trini Style Ladoo- [ Ссылка ]
Sweet Rice/Kheer- [ Ссылка ]
Lapsi- [ Ссылка ]
Puri- [ Ссылка ]
Panjri- [ Ссылка ]
Vamazelli Cake- [ Ссылка ]
________________________________________________________________________
Amazon Affiliate Links:
VitaMix Blender: [ Ссылка ]
My RED Granite Pot Set used in the video!: [ Ссылка ]
For the wok I use: [ Ссылка ]
For my tortilla press!: [ Ссылка ]
For my tawa!: [ Ссылка ]
Cassava Flour: [ Ссылка ]
For My Mortar and Pestle!: [ Ссылка ]
For the IMUSA griddle pan I use: [ Ссылка ]
For my cast iron dutch oven!: [ Ссылка ]
For my blue IMUSA Pan: [ Ссылка ]
For my tostones press: [ Ссылка ]
For the knife I use!: [ Ссылка ]
Tera Mortar and Pestle!: [ Ссылка ]
Wire racks: [ Ссылка ]
Glass Bowls: [ Ссылка ]
Karahi/Caldero Pack: [ Ссылка ]
Karahi/Caldero Pot: [ Ссылка ]
Core silicone spoons: [ Ссылка ]
Core silicone spoons (small pack): [ Ссылка ]
Large Stainless Steel Spoons: [ Ссылка ]
Nonstick Pot: [ Ссылка ]
Dutch Oven: [ Ссылка ]
________________________________________________________________________
Follow me on social media!
Instagram- @matthews.guyanese.cooking
Facebook- matthews.guyanese.cooking
