Приготовим свежий пудинг из семян чиа с манго на кокосовом молоке.
⠀
Тебе нужно:
Семена чиа - 4-5 ст ложек
Кокосовое молоко - 300 мл
Манго (возможно заменить свежими ягодами, ягодным пюре или другим пюре из фруктов на твой выбор)
⠀
Что нужно сделать?
⠀
1.Вечером в отдельной емкости залей семена чиа кокосовым молоком, хорошо перемешай. Накрой крышкой и отправь в холодильник на ночь. Удобно готовить в баночке, если она небольшого размера - в ней можно будет сразу подавать.
⠀
2.Утром достань уже готовый пудинг и перемешай
⠀
3.Свежий манго нарежь, как я показала на видео (я нарезаю манго вдоль косточки, а затем надрезаю сеточкой, но не прорезая кожуру) и измельчи в пюре при помощи блендера или просто вилкой, вот так
⠀
4.Выкладываем наш пудинг: слой свежего манго, затем слой пудинга из семян чиа с кокосовым молоком, затем снова манго. Сверху украшаем нарезанным манго и листиками тимьяна (можно заменить мятой).

Автор видео: @smolyanovatamara

свернуть