Сегодня хочу предложить рецепт рассыпчатого, ароматного риса по-турецки. Готовить его можно с тонкой вермишелью или макаронами орзо.
Такой рис подают как гарнир к мясу, птице, но можно есть и просто так, полив сверху натуральным йогуртом или томатным соусом. Вроде всё просто, но вкус обычного риса и вермишели изменяется до неузнаваемости.

1 ст.л. маргарина
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л мелкой вермишели
210 г. риса
210 мл. кипятка
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли

свернуть